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多一些月饼规则不是坏事
www.fjnet.cn?2009-09-15? 吴帅?来源:福建日报网    我来说两句

日前,国家质检总局发布《月饼销售包装计量检验规则(试行)》,对月饼的“计量检验”作出更具体的规定,包括测量工具、测量方法等,譬如测量设备规定为电子秤或电子天平、钢直尺,以此为依据判定月饼包装是否为过度包装。

对此,有论者提出疑问:要多少规则才能管好一块月饼?称太多的月饼规则让生产企业疲于应付,也让执法检查多头参照,最终让一些标准流于形式。

而在笔者看来,在食品监管上,越来越多、越来越细的新标准与规则陆续出台,不是坏事,最起码传递出职能部门对食品监管趋严的信号。

具体到月饼,过去判断月饼包装是否过度,缺少客观的标准,往往凭借的是主观判断。而今通过对“计量检验”作出更具体的规定,用科学规范的计量检测数据来说话,无论对企业还是职能部门,都是更负责任的举动,其结论也更能服人。

进一步说,一块小小的月饼,为什么要出台如此之多的规则与标准?主要是因为我们还处于一个缺少商业自律的市场环境,一些企业缺乏商业伦理,疯狂追逐利润,一旦生产标准控制不严格,他们就钻空子,偷工减料,以次充好,损害消费者的权益。有什么样的“木马病毒”,就需要及时打上针对性的“程序补丁”,否则就可能导致更多社会成本高昂的事件。在这方面,我们是有前车之鉴的。


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